Van jongs af aan heeft Gigi een diepe passie voor koken. Zijn liefde voor eten komt niet alleen tot uiting in zijn eigen keuken, maar vooral in de vreugde die hij haalt uit het verwennen van anderen met zijn culinaire creaties. Gedreven door zijn rijke ervaring in de horeca besloot hij uiteindelijk zijn eigen weg te gaan en zijn passie om te zetten in iets unieks. Het resultaat is een onderneming die volledig draait om het delen van zijn passie voor smaak, kwaliteit en het creëren van onvergetelijke eetmomenten. 

Catering

Bij onze catering leggen we de nadruk op verfijning en kwaliteit. Daarom beginnen we met een zorgvuldig samengestelde smash burger, op Amerikaanse wijze, met de touch van ons kokske. We willen ons aanbod zo optimaal mogelijk afstemmen en blijven daarom continu verfijnen. In de toekomst zullen er ongetwijfeld nieuwe mogelijkheden aan ons menu worden toegevoegd. Heb je specifieke wensen voor een gepersonaliseerde maaltijd? Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen; we denken graag met je mee en kijken samen of we kunnen voldoen aan jouw verwachtingen.

Freelance

Naast Capiche biedt Gigi ook zijn diensten aan als freelance kok voor jouw evenementen/restaurant. Of het nu gaat om een intieme bijeenkomst of een groot feest, hij staat klaar om de culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen. Aarzel niet om contact op te nemen en samen te bespreken hoe hij jouw catering tot een onvergetelijke beleving kan maken.